甜食的誘惑是小孩跟大人都難以抗拒的啊!!
我們家的人都很愛甜點,
E爸愛吃蛋糕類~尤其布朗尼是他的最愛
寶弟呢~~我想只要是甜的他都愛吧XD
那Ivy最愛吃起司、乳酪類~像起司Cake、乳酪球很難逃出我的胃
尤其是一顆一顆小小的乳酪球,在嘴饞時拿起一、兩顆來品嚐
不會太佔胃,罪惡感又很低(大笑~原來這就是一直瘦不下來的原因T T)
不過其實雖然都是小小一顆,但也很容易一口接著一口整盤吃光光了
像這一盤在拍照後就全部進到IVY的肚子裡面了(XD)
搭配著一杯無糖熱拿鐵~非常搭
咖啡香與乳酪球濃香濃的口感不會互相搶了彼此的風采
在一旁看著媽咪的寶弟也一直指著乳酪球要吃~
小朋友不喝咖啡,所以IVY幫他準備一杯鮮奶搭配著
美味的午茶時光,V哥靈敏的鼻子聞到乳酪球的香味也受不了要來湊熱鬧
放那麼多令人流口水的照片,再來就是要來分享店家資訊囉
杏芳食品原味乳酪球V.S.草莓乳酪球(ONLY季節限定)
杏芳食品
來自於有著濃厚藝文氣息的桃園大溪老街,創立至今已經有一甲子的時間
早期已經營糖果批發 傳統糕餅為主,傳至第二代時則以製作傳統糕餅、囍餅、西式點心為主
其中乳酪球、巧克力布朗尼還受到各大媒體藝人的推薦哦。
這次吃到的是杏芳食品的招牌-原味乳酪球&
今年2017才推出只有草莓季限定的-草莓乳酪球
經典原味乳酪球
製作原料選用的是:
進口乳酪、紐西蘭天然奶油、杏仁粉、芝士粉、紐西蘭奶粉、
以及台灣新鮮生雞蛋、糖、小麥粉。
賞味期限:冷凍保存七天
最佳賞味方式:退冰後3-5分鐘品嘗為最佳口感
一顆顆胖胖圓圓的乳酪球,超可愛的,
採用手工製作,所以每一顆的大小都不太一樣
從冷凍取出的乳酪球後,在室溫下放置5分鐘左右的軟硬口感最剛好
等待的時間剛好可以來泡杯咖啡、倒杯鮮奶
上層是乳酪、下層是重乳酪調製的手工餅乾
上層的乳酪輕咬下就在嘴中化開了~IVY本身不喝鮮奶
但我超愛乳酪的奶味還有帶點酸酸的口感~
與下層的餅乾一口咬下後的口感很扎實,
很難不一口接著一口的配著咖啡一起吃啊!!
真草莓乳酪球-季節限定
最近一直看到好多人在分享採草莓的行程,
團購的媽咪社團也一直不斷在揪團買草莓
(是說媽咪的團購社團真的超多~多到不能讓老公知道XDDDD)
杏芳也趕上草香季的風潮推出這個耗時5年不斷調整配方測試終於誕生的➤草莓乳酪球
而且要吃幾顆直接從
製作原料選用的是:
進口乳酪、紐西蘭天然奶油、杏仁粉、芝士粉、紐西蘭奶粉、
以及台灣新鮮生雞蛋、糖、小麥粉。
另外選用新鮮大湖草莓乾燥而製成的草莓乾及比利時ALDIA草莓餡
賞味期限:冷凍保存七天
最佳賞味方式:退冰後3-5分鐘品嘗為最佳口感
原味跟草莓很好分辨,草莓部份帶點粉色還有草莓果肉
製作跟主要成份跟原味都一樣,
不過香濃的乳酪球多了草莓的酸甜,這樣的滋味是讓人會感到幸福的甜點
冷凍取出也很容易哦~
E爸這幾天就常常看我一直往廚房的冰箱跑><
本來對乳酪球興趣不高的他,也叫我拿幾顆出來給他吃看看,
吃完後~他也隨手拿起餐桌上的DM看了一下
跟我說他之前就看過電視介紹這個吃了超幸福的巧克力布朗尼耶!!
很認真叮嚀我下次一定要幫他訂一盒布朗尼來吃(E爸對布朗尼很情有獨鍾)
文章打完的同時,
乳酪球也不知不覺的嗑掉了好多顆XD
難怪E爸常說他工作想文案時都一定要吃甜食來激發靈感,
以前還笑他明明就愛吃,結果現在我也淪限其中了(哦~我的腰內肉難怪減不下來==)
以上感謝大家的收看~
想要手刀選購幸福甜點的請看這邊哦~
(2017新品)真草莓乳酪球+經典原味乳酪球 http://www.rakuten.com.tw/shop/chaomama/
杏芳食品→官網
杏芳食品→樂天
杏芳食品→粉絲團
(非商業性質)僅供參考。產品成分及製作說明,
引用商品或官網(含粉絲團)所載,實際口感依每人體驗為主。
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